Svini dzīvi "Dzintaros"
23.08. un 24.08.2025.
Vieta, kur baudīt dzīves garšu arī parastā nedēļas nogalē.
Šogad brīvdienu mājas “Dzintari IR” mājas kafejnīca būs saimnieku mājas terasē.
Pie mums svin dzīvi ar garšu, sirsnību un patiesu viesmīlību – tiekamies Dzintaros!
Piedāvājuma cena:
22 EUR (pieaugušie)
12 EUR (bērni līdz 12 gadu vecumam)
Uzkoda
Agates ugunskura zupa
Aromātiska zupa, kas gatavota uz dzīvas uguns, apvienojot sulīgu gaļu un sezonas dārzeņus bagātīgā buljonā. Papildu krēmīgs skābais krējums un kraukšķīga tostermaize — sildošs iesākums maltītei.
Pamatēdiens
Svētku plovs ar ačučuk salātiem
Bagātīgs austrumu noskaņu plovs ar garšvielās iemarinētu gaļu, zeltainiem rīsiem, rozīnēm, žāvētām aprikozēm, turku zirņiem un smaržīgo kumīnu, līdzsvarots ar bārbeļu ogu pikantumu. Pasniegts ar svaigiem tomātiem, smalki sakapātiem sīpoliem un zaļumiem.
vai
Vistas gaļas žuljēns ar sēnēm
Klasiski elegants franču iedvesmots ēdiens – sulīga vistas gaļa apvienota ar krēmīgu saldo krējumu, sēnēm un viegli apceptiem sīpoliem, pārkaisīta ar izkausētu sieru. Pasniegts silts, sātīgs un īpaši aromātisks.
Deserts
Šokolādes-ķiršu kūka
Mīksts un sulīgs šokolādes biskvīts ar gaisīgu, putotu saldo krējumu krēmu un ķiršiem